Premier directeur de l’Institut Français d’Études Anatoliennes, celui que l’ambassadeur de Turquie à Paris surnomme « le plus turc des Français » commence sa carrière en Grèce et en Égypte avant de s’établir en Turquie où il fait des aller-retours fréquents depuis 1908. C’est en 1930 qu’il fonde, avec l’ambassadeur de France en Turquie, l’Institut Français d’archéologie qui deviendra l’IFEA en 1975. Ses travaux sur les monuments turcs d’Istanbul et d’Anatolie à commencer par ceux de la Cappadoce (Kayseri-Niğde) lui valent une renommée et une reconnaissance importante en Turquie. En 1951, lors de son deuxième directorat, de 1945 à 1956, il créé la revue ANADOLU – Revue des études archéologiques et d’histoire en Turquie. Deux numéros paraitront, le premier en 1951 sur

Fransız Anadolu Araştırmaları Enstitüsü’nün ilk müdürü olan ve Paris’teki Türkiye Büyükelçisi tarafından kendisine « Fransızların en Türkü » lakabı verilen Albert Gabriel, 1908’den itibaren sık sık seyahat ettiği Türkiye’ye yerleşme kararı öncesinde kariyerine Yunanistan ve Mısır’da başlamıştır. 1930 yılında Fransa Büyükelçiliği ile birlikte, 1975’te IFEA – Fransız Anadolu Araştırmaları Enstitüsü ismini alacak olan Fransız Arkeoloji Enstitüsü’nü kurmuştur. Kapadokya (Kayseri-Niğde) bölgesi başta olmak üzere İstanbul ve Anadolu’da Türk anıtları üzerine yaptığı çalışmalar ona Türkiye’de ün ve saygı kazandırdı. 1945-1956 yılları arasındaki ikinci müdürlük dönemi sırasında, 1951 yılında ANADOLU – Revue des études archéologiques et d’histoire en Turquie adlı dergiyi kurdu. Derginin 1951 yılında yayımlanan ilk sayısı Tarihöncesi, Antik Çağ ve Bizans konularına yer verirken, bir sonraki yıl yayımlanan ikinci sayısı Türkiye’nin Orta Çağ