Aysu Saban est doctorante à l’EPHE/PSL (ED 472) en histoire sous la direction d’Alexandre Papas (CETOBaC) et de Nicolas Michel (IREMAM).  Sa thèse, intitulée « L’ascension de la Āl-i ʿOsmān : la construction d’un pouvoir dynastique (c. 1300 à 1453) », propose de réexaminer l’ascension de la dynastie ottomane en s’affranchissant de la lecture téléologique qui l’érige en noyau fondateur de l’État ottoman. Fondée sur une approche prosopographique et une étude comparative des sources ottomanes (fiscales, diplomatiques, littéraires, épigraphiques et numismatiques) des xivᵉ et xvᵉ siècles, croisées avec des sources contemporaines en arabe, grec, latin et persan, cette recherche met en lumière les transformations qui ont façonné le pouvoir dynastique de la Āl-i ʿOs̲mān et son idéologie sous-jacente.