A. Pierre – A. Bennasr « Commerce moderne et commerce traditionnel »
Aziliz Pierre, Ali Bennasr, « Commerce moderne et commerce traditionnel », in Gasnier A., Lemarchand N. (dir.), Le commerce dans tous ses états. Espaces marchands et enjeux de société, Rennes, Presses universitaires de Rennes, coll. « Espaces et Territoires », 2014 Ce livre est la synthèse de nombreux travaux universitaires français et étrangers dont l’objet est moins d’approcher le commerce stricto sensu et du seul point de vue géographique que de le mettre en rapport avec d’autres facteurs et processus territoriaux interrogés plus largement par des chercheurs émanant des sciences humaines et sociales (géographes, historiens, économistes, urbanistes, sociologues, anthropologues, etc.).L’intérêt que représente cet essai est triple: il interroge d’abord l’évolution commerciale de manière transversale, au prisme des approches sociales et sociétales qui permettent d’aborder