Εn 1981, Can Binan a été diplomé du département d’architecture de l’Académie nationale d’architecture et d’ingénierie. Il a ensuite terminé, en 1991, une thèse de doctorat intitulée "Une étude des critères de protection des Caravansérails anatoliens du XIIIe siècle" à l’Université technique d’Istanbul puis a reçu le titre de Professeur en 2010. Il a publié différents travaux sur des questions variées telles que l’histoire de la protection du patrimoine, les technologies de restauration et de protection, les textes internationaux sur la notion de patrimoine ou encore l’architecture médiévale anatolienne mais est aussi l’auteur d’un ouvrage (en turc) intitulé L’évolution internationale des idées de protection des monuments architecturaux de 1964 à nos jours et est membre de la Direction du Comité nationale d’ICOMOS-Turquie. Entre 2001 et 2009, il a présidé la 3ème section de la Comission de protection du patrimoine culturel et naturel d’Istanbul. Actuellement, il dirige le département de restauration de la Faculté d’Architecture de l’Université Technique de Yıldız (Istanbul) et travaille comme conseiller pour différents projets de restauration tels que ceux de la mosquée Azapkapı Sokollu ou encore des medreses des mosquées Şemsipaşa et Kılıçali Paşa.